Dansk Alliance for Bæredygtigt Fiskeri og Akvakultur: Opstartsmøde i arbejdsgruppen for kommunikation

På dette første arbejdsgruppemøde for kommunikation under Dansk Alliance for Bæredygtigt Fiskeri og Akvakultur vil flere af alliancens medlemmer samles til dialog omkring kommunikation til forbrugeren og formidling af bæredygtighed indenfor fisk og skaldyr. Mødet er online.

Arbejdsgruppen vil have fokus på erfaringsudveksling mellem medlemmerne. På opstartsmødet vil vi diskutere formidling af forskellige bæredygtighedsparametre på fisk og skaldyr samt kommunikation om de dilemmaer både forbruger og indkøber af fisk og skaldyr står overfor, når man vil handle ansvarligt. Derudover vil vi bruge tid på at definere rammerne for arbejdsgruppens videre arbejde og funktion under Dansk Alliance for Bæredygtigt Fiskeri og Akvakultur.

Arbejdsgruppemødet er kun for alliancens medlemmer.

Om alliancen
Flere fisk i de danske farvande har det svært, og biodiversiteten under havoverfladen er presset. Dansk Alliance for Bæredygtigt Fiskeri og Akvakultur arbejder for at sikre mere bæredygtige bestande af havets dyr og planteliv. Alliancen samler en lang række relevante aktører i et forpligtende samarbejde. Sammen arbejder vi mod en fælles vision for at sikre havets dyr og planteliv, så vi også i fremtiden kan nyde godt af det blå spisekammer. Alliancen sætter bl.a. fokus på en “blå dannelse” til både forbrugere, indkøbere og
 det professionelle køkken. Det handler fx om at få varieret og mindre klimabelastende blå
 mad på danskernes tallerkner, såsom tang og lokale fiskearter.

Dansk Alliance for Bæredygtigt Fiskeri og Akvakultur blev lanceret d. 28. februar 2023 og bygger videre på resultaterne fra Partnerskabet om Bæredygtigt Fiskeri.

Alliancen er åben for alle aktører inden for branchen. Skriv til Anne Kathrine Kjær Bruun på akb@etiskhandel.dk, for at høre mere om, hvordan din organisation eller virksomhed kommer med i alliancen.