Siden Fairtrade-mærket kom til Danmark i 1994, har målet været klart; at forbedre arbejds- og levevilkårene for producenter i nogle af verdens mest udsatte områder og bidrage til en mere bæredygtig global handel.
I dag findes der næsten 2.000 Fairtrade-mærkede produkter i danske butikker og omkring 35.000 på verdensplan.
Vi har talt med Camilla Erika Lerberg, direktør og CEO i Fairtrade-mærket i Danmark, om, hvor Fairtrade gør den største forskel i globale værdikæder, og hvilke udfordringer der presser ansvarlig handel netop nu.
Fattigdom er den største udfordring i værdikæderne
Ifølge Camilla Erika Lerberg er fattigdom fortsat det mest grundlæggende problem i mange globale værdikæder.
“Fattigdom tvinger verdens småproducenter til at fælde skove, udpinde jorden, forurene grundvandet og presse både sig selv og deres børn ud i farlige og dårlige arbejdsforhold. Betalinger for råvarerne og magtbalancerne i de globale værdikæder er stadig meget uretfærdige, og verdens udsatte små-producenter er stadigvæk dem, som sidder bagerst i bussen, siger hun.
Derfor er løsningen ifølge Fairtrade også konkret. Producenterne skal have en højere og mere stabil betaling for deres råvarer.
“Fairtrade gør en reel forskel, fordi vi er den certificeringsordning i verden, som sikrer producenterne den højeste pris for deres råvarer. Det giver mulighed for et værdigt liv og en bedre fremtid, og det er helt afgørende, hvis ansvarlig handel skal lykkes.”
Klimaforandringer, prispres og fairwashing
Samtidig står ansvarlig handel over for en række nye og komplekse udfordringer. Klimaforandringer betyder lavere udbytter og mere usikre høste, mens et massivt prispres i de globale værdikæder gør det svært for producenterne at investere i mere bæredygtige produktionsformer.
“Vi har en cocktail af udfordringer, som i den grad truer ansvarlig handel, fordi der ikke er noget overskud tilbage på tallerkenen til at dyrke råvarerne under mere ansvarlige hensyn,” forklarer Camilla Erika Lerberg.
En anden alvorlig udfordring er greenwashing og fairwashing.
“Der er mange virksomheder, som gerne vil markedsføre sig ansvarligt. Det er i sig selv positivt, men enhver ansvarlig påstand skal kunne dokumenteres med data og ekstern validering. Her spiller både certificeringer og ny lovgivning en vigtig rolle.”
Fairbruary-kampagne – små valg med stor betydning
I februar sætter Fairtrade fokus på ansvarligt forbrug gennem kampagnen Fairbruary. Her handler det især om hverdagsprodukter som kaffe, kakao og bananer, som er råvarer med enorm betydning for millioner af producenter.
“Når detailhandlen i fællesskab opfordrer forbrugerne til at vælge Fairtrade-produkter, har det en enorm effekt, fordi volumenerne er så store,” forklarer Camilla Erika Lerberg.
Samtidig ser hun Fairbruary-kampagnen som et stærkt signal fra branchen:
“At konkurrenter for en stund lægger pris og markedsandele til side og står sammen om ansvarlig handel, sender et klart budskab: Det her er noget, vi alle har et ansvar for, også som forbrugere.”
Samarbejde frem for skyttegrave
Motivationen for at være medlem af Etisk Handel Danmark handler i høj grad om samarbejde. Hos Fairtrade-mærket oplever de, at deres arbejde kun bliver stærkere ved at blive klogere og via samarbejde med andre:
“Den vigtigste motivation er det tværsektorielle samarbejde. At vi får mulighed for at tale sammen på tværs af værdikæderne. Blive klogere på hinanden, inspirere hinanden og ikke mindst få nedbrudt nogle fordomme og forestillinger om, hvordan vi hver især forsøger at gøre de globale værdikæder mere ansvarlige. Vi spiller jo på forskellige banehalvdele, men spillet er altså det samme.”
Fairtrade-mærket har været medlem af Etisk Handel Danmark siden 2008.