Denne ramme, som er udviklet af Ethical Trading Initiative (ETI), giver en kort oversigt over, hvad der menes med ‘ansvarlige indkøbspraksisser’ for fødevareindustrien.
Fødevareindustrien omfatter mange forskellige produkttyper, sektorer og processer, hvor ‘ansvarlige indkøbspraksisser’ kan se forskellig ud. Rammen giver et fælles sprog og struktur for diskussion og handling, hvorefter retningslinjer for forskellige elementer af industrien kan udvikles.
Rammen indeholder følgende fem principper:
- Intern integration
- Ligeværdige partnerskaber
- Produktionsplanlægning i samarbejde
- Fair betalingsbetingelser
- Bæredygtig prissætning
